DeBuyer Choc Resto επαγγελματικό τηγάνι κρέπας αντικολλητικό induction Ø30cm

Ο γαλλικός οίκος DeBuyer, σε συνέχεια της φημισμένης σειράς επαγγελματικών μαγειρικών σκευών Choc 5, δημιούργησε τη σειρά Choc Resto, η οποία περιλαμβάνει σκεύη ιδανικά για επαγωγικές εστίες (induction) και για όλες τις εστίες.

Τα επαγγελματικά τηγάνια Choc Resto έχουν συμπαγή πάτο induction και ενισχυμένες αντικολλητικές ιδιότητες που προσφέρουν υψηλότερη αντίσταση στα γδαρσίματα, βελτιωμένες θερμικές επιδόσεις και αυξημένο χρόνο ζωής.

Το τηγάνι κρέπας έχει χαμηλό σήκωμα, ιδανικό για το γύρισμα και τον χειρισμό του φύλλου.

Τεχνικά χαρακτηριστικά:

• Ενισχυμένη στρώση αλουμινίου πάχους 4mm, που προσφέρει σταδιακή αύξηση της θερμοκρασίας για ομοιόμορφο μαγείρεμα.
• Προστατευτική, αντικολλητική επίστρωση για μεγαλύτερη αντίσταση στα γδαρσίματα. Η επίστρωση είναι υψηλών προδιαγραφών και αποτελείται από 5 διαφορετικά στρώματα ώστε να έχετε τη βέλτιστη ολίσθηση.
• Το τηγάνι διαθέτει μεταλλική λαβή με επίστρωση ρητίνης για υψηλή αντοχή στις υψηλές θερμοκρασίες. Η λαβή είναι διαμορφωμένη με την εργονομικά σχεδιασμένη κυρτότητα που χαρακτηρίζει τα τηγάνια γαλλικού τύπου, ώστε να είναι εύκολο & σταθερό κατά το μαγείρεμα και να μην υπερθερμαίνεται.
• Προσοχή: Μην αφήνετε το τηγάνι σε ενεργή εστία όταν είναι άδειο. Αποφύγετε τις απότομες εναλλαγές θερμοκρασίας. Μην τοποθετείτε μεταλλικά αντικείμενα μέσα στο σκεύος.
• Πλένεται μόνο στο χέρι με μαλακό, μη διαβρωτικό, σφουγγάρι.
• Κατάλληλο για όλες τις εστίες – και τις επαγωγικές. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μαγείρεμα στον φούρνο (με μέγιστο χρόνο 10 λεπτά και μέγιστη θερμοκρασία 230°C).
• Διατίθεται σε οικολογική επαναχρησιμοποιούμενη συσκευασία.

Διάμετρος: Ø30cm