DeBuyer Choc Ιntense επαγγελματικό τηγάνι κρέπας αντικολλητικό induction Ø26cm

Σχεδιασμένα με επίκεντρο τον επαγγελματία chef, ο γαλλικός οίκος DeBuyer διαθέτει premium επαγγελματικά μαγειρικά σκεύη & είδη κουζίνας.

Τα επαγγελματικά τηγάνια της DeBuyer είναι κατασκευασμένα από υψηλής ποιότητας υλικά, ειδικά μελετημένα για να αντέχουν στην βαριά επαγγελματική χρήση και να προσφέρουν το ιδανικό μαγειρικά αποτέλεσμα.

Η σειρά Choc Intense περιλαμβάνει τηγάνια με αντικολλητική επίστρωση, ιδανικά για εκλεπτυσμένο μαγείρεμα ψαριών, λαχανικών, οσπρίων, δημητριακών κ.α.

Το τηγάνι κρέπας είναι ιδανικό για τη δημιουργία της αυθεντικής γαλλικής κρέπας, ένα γλύκισμα σήμα-κατατεθέν της γαλλικής κουλτούρας. Επίσης, μπορείτε να δημιουργήσετε αυγά μάτια, να τσιγαρίσετε μπέικον για το brunch κ.α.

Τεχνικά χαρακτηριστικά:

• Κατασκευασμένο από σφυρηλατημένο αλουμίνιο πάχους 4mm: άθραυστο – επιτρέπει τη σταδιακή θέρμανση.
• Ο πάτος του τηγανιού είναι από φερριτικό ανοξείδωτο χάλυβα AISI 430, καθιστώντας το τηγάνι κατάλληλο για επαγωγική εστία.
• Υπερανθεκτική και ενισχυμένη (εσωτερικά & εξωτερικά) μαύρη επίστρωση τελευταίας γενιάς που ΔΕΝ περιέχει PFOA και σχετικά χημικά υποπροϊόντα. Χάρη στην ειδική μαύρη επίστρωση, η διάρκεια ζωής αυξάνεται κατά 50% σε σχέση με άλλα συμβατικά αντικολλητικά τηγάνια.
• Η λαβή είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα και είναι διαμορφωμένη με την εργονομικά σχεδιασμένη κυρτότητα που χαρακτηρίζει τα τηγάνια γαλλικού τύπου, ώστε να είναι εύκολο & σταθερό κατά το μαγείρεμα και να μην υπερθερμαίνεται.
• Προσοχή: Μην αφήνετε το τηγάνι σε ενεργή εστία όταν είναι άδειο. Αποφύγετε τις απότομες εναλλαγές θερμοκρασίας. Μην τοποθετείτε μεταλλικά αντικείμενα μέσα στο σκεύος.
• Πλένεται μόνο στο χέρι με μαλακό, μη διαβρωτικό, σφουγγάρι.
• Κατάλληλο για όλες τις εστίες – και τις επαγωγικές. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μαγείρεμα στον φούρνο (με μέγιστο χρόνο 10 λεπτά και μέγιστη θερμοκρασία 230°C).
• Διατίθεται σε οικολογική επαναχρησιμοποιούμενη συσκευασία.

Διάμετρος: Ø26cm