DeBuyer Μαντολίνο με διπλό οδοντωτή λάμα Revolution
Το γρηγορότερο μαντολίνο! Καινοτομία η νέα οριζόντια διπλή micro-serrated οδοντωτή λάμα. Η μία πλευρά είναι οδοντωτή και η άλλη γωνιακή κυματιστή. Τεμαχίζει με μεγάλη ταχύτητα και άνεση μαλακά με λεπτή φλούδα φρούτα και λαχανικά και εξίσου καλά σκληρά με χονδρή φλούδα, π.χ. κίτρο. Σώμα εξολοκλήρου από βουρτσισμένο αλουμίνιο. Πλήρες μαντολίνο (πιεστής, θήκη φύλαξης, μία οριζόντια διπλή λάμα και τρεις julliene 2, 4 & 10 mm) Κόβει σε πολλαπλά σχήματα, καρέ, ρόμβους, φέτες, κυματιστά, Julienne, waffle και πάχος από πάρα πολύ λεπτό μέχρι 1 cm. Το σώμα πλένεται στο πλυντήριο και οι λάμες στο χέρι με προσοχή!



